Mazamorra (de chica no me gustaba mucho pero ahora muero por volver a probarlo. Se hace con maiz, azucar y leche creo):

Anchi (hmmmmmmmmmm, rico! hecho de harina de maiz, limon, azucar y naranjas. Es como una polenta dulce):

Locro (especial para estos dias de calor no? je):

Caña de azucar (se cortan pedazos y las masticas, super dulce! –Gracias Lola):
Alcauciles con aceite (de esos que les sacabas las hojitas y las remojabas como en una vinagreta):

Puchero (con caracú - el huesito redondo):

Pastelitos almibarados con confititos de colores (recuerdo a mi abuela materna bañandolos con el almíbar caliente):

Pancitos de anís (el otro dia pregunte en una panadería y me dijeron que eran muy de barrio que en la zona donde vivo no podían venderlos porque la gente era muy pituca y no se los compraban, asi que usando el libro de recetas caseras que me regaló mi suegra..-habra habido doble intención?je-los preparé en casa, me salieron bien pero no iguales a los originales. Otra vez Lola presente era ella la que me llevaba las cosas dulces para comer):

Mousse de chocolate (ya te di las gracias Lola? Jajaja. Se hacia con chocolate Aguila-varias tabletas- y con un montón de huevos)

Alfajorcitos de maicena (Ivon vos que me lees como extraño los alfajores de tu mami!):
Lemon Pie (lo hacia Nati mi mejor amiga, le sale bárbaro)

y tantos otros como los tamales, las galletas marineras (pero esas que tiene mucha grasa, no las duras que venden en panaderias y supermercados aca en Buenos Aires).

Y de las que comi estando en USA extraño:
Marshmallows (me acuerdo la primera vez que los vi alla en USA, ocupaban una gondola larga y habia de todas las formas, colores y tamaños inimaginables):

Wendy’s (para las camareras eras siempre Darling (Querido/a) o Honey (Miel)). Me acuerdo que recien llegada a New York (10 años) a la vuelta del aeropuerto mi papá me llevo a comer a un restaurant para recobrar fuerzas. La camarera nos dijo Honey (Miel), yo me agarre una bronca pensando que confianza tenia con mi papá para decirle asi!!! (yeah Dad you're just finding out this right now :¬):

Count Chocula:

Helado de yogurt (me gustaba más que el helado normal):

Donuts (solo me gustan las glaseadas, las otras son demasiado empalagosas):

Panqueques con syrup:

Obvio que algunas se consiguen en Buenos Aires (la mayoría) y otras las puedo hacer yo. Pero que se yo no es el mismo gustito de antes, de cuando las hacían mis abuelas, la cocinera, o mi super madrina que cocina bárbaro. Tampoco lo que pueda conseguir o hacer yo ahora se compara con las que comí siendo más chica viviendo con mi papá.
Supongo que porque todos esos momentos están acompañados de otros recuerdos como olores, conversaciones, etc. Como el comer apurado para no llegar tarde al cole, o ver el noticiero (en esa epoca con Ramon Andino) mientras mi abuela me decia que no tomara mas gaseosa y comiera mas!

Cuantas cosas ricas! Yo trato de crearles un recuerdo gustativo a mis hijos, de tanto en tanto los domingos preparo fideos caseros. Las tortas de cumpleaños las hago y las decoro yo. Hago tortas de manzana, tartas de lo que venga, las salsas son todas caseras con mucha ceremonia de preparación tanta que mi hijo ya me pidio la receta porque quiere de grande seguir probandola (chico precavido!). Cocino un poco rebuscado o exótico, no soy especialista en cocina casera pero voy intentando.
Y bueno supongo que mi nuera heredará el librito de recetas caseras, espero no lo tome a mal … JAJAJAJA

Los dejo me voy a comer algo, todo esta charla no se por que me dio hambre. Ustedes que comida recuerdan?